5.5万点赞 · 143收藏
独家 · 6.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名28.4万
豆制品,很多人都喜欢,千张算是经典
1/6 准备材料
2/6 韭菜洗净切段,千张洗净切丝
3/6 油锅下葱爆香
4/6 韭菜大火下锅快炒
5/6 加入千张,少量盐少量鸡精,翻炒均匀。
6/6 出锅
韭菜易软,最好快炒,千张是熟食,凉拌都行,所以不用炒太久。