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韭菜千张
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韭菜千张

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独家 · 6.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名28.4万

豆制品,很多人都喜欢,千张算是经典

作者: 丁馨mm
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法葱爆
  • 菜系其他

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  • 准备材料

    1/6 准备材料

  • 韭菜洗净切段,千张洗净切丝

    2/6 韭菜洗净切段,千张洗净切丝

  • 油锅下葱爆香

    3/6 油锅下葱爆香

  • 韭菜大火下锅快炒

    4/6 韭菜大火下锅快炒

  • 加入千张,少量盐少量鸡精,翻炒均匀。

    5/6 加入千张,少量盐少量鸡精,翻炒均匀。

  • 出锅

    6/6 出锅

  • 小贴士

    韭菜易软,最好快炒,千张是熟食,凉拌都行,所以不用炒太久。

    作者: 丁馨mm

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