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韭菜最后放，翻炒一下就可以，不要放太早，要不然韭菜会炒蔫了。
15分钟
家常味
中级
快手菜
炒
家常菜
1/14 准备食材：千张，韭菜，水果红椒。
2/14 千张切菱形块
3/14 韭菜切段
4/14 红椒切条备用。
5/14 辅料：独头蒜半个
6/14 切末备用
7/14 起锅烧油
8/14 放入蒜末爆香。
9/14 放入红椒翻炒均匀。
10/14 放入千张翻炒均匀。
11/14 加入半勺盐，1勺五香粉，1勺耗油，1勺生抽调味，翻炒均匀。
12/14 最后倒入韭菜
13/14 翻炒均匀即可出锅。
14/14 成品。
