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补钙*之佳品，老少皆宜，可做高汤，可泡米饭，可泡麦片等
1/4 软骨切块，姜用刀拍散，葱拍段
2/4 锅里加水炒12分钟，捞出洗净，到入沙锅，放葱段，姜块
3/4 开锅转小火，熬之两小时加盐适量，再熬3—4小时至骨软筋化。
4/4 成品。喝时可加葱花提味
时间到即可，尽量别用高压锅做，砂锅时间能熬出它的钙质胶质
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