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爽口
1/3 佛手瓜切丝，用开水抄一下。盛出沥干水分，备盘上。
2/3 青辣椒切丝，干辣椒切碎。
3/3 把青辣椒丝，干辣椒碎，蒜泥放入佛手瓜丝上，淋香油，均匀撒盐味精，酱油，静止十分钟后，吃时搅拌均匀即可。
辣椒丝切细些。
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