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佛手瓜营养丰富,富含钙质,维生素和多重矿物质。有利尿*也非常丰富,适合儿童食用,可以补脑,提高智商。孕妇吃了可以缓解孕晚期的水肿,对胎儿发育也有好处!
1/5 取新鲜佛手瓜一个
2/5 切成均匀的细丝
3/5 放上葱花生姜,花椒粉,辣椒面
4/5 用热油淋在花椒粉辣椒面上,放适量鸡精醋盐,搅拌即可
5/5 办成后的样子
佛手瓜一定要新鲜,放的时间久的瓜吃上去没有那么清脆,会影响口感