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佛手瓜吃着清脆爽口，配上鸡蛋既养眼又美味！吃完这一顿还会惦记下一顿哦！
15分钟
辣味
初级
其他
炒
其他
1/11 将佛手瓜洗干净切成两半，去掉里面的核。
2/11 将佛手瓜切成片。
3/11 将鸡蛋打入碗中并打散。
4/11 将大蒜切成末，红椒切成圈。
5/11 开大火将锅烧热，锅热后放入油，油还没热时放入鸡蛋，将鸡蛋炒成块状。
6/11 将炒好的鸡蛋盛出来。
7/11 锅中放入少许油，放入大蒜和红椒炝锅。炒出香辣味。
8/11 放入切好的佛手瓜，将其炒至八成熟。
9/11 放入炒好的鸡蛋，盐翻炒均匀。
10/11 出锅前放入鸡精提味即可。
11/11 成品图。
鸡蛋在炒的过程中动作要快，不要将其炒老了。
