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白菜具有较高的营养价值，是我们餐桌上的常见菜，今天我要和友友们一起分享白菜众多做法之一：白菜包肉蒸着吃的做法，非常简单又美味哦……
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/7 准备好的肉洗净控干水份，备好葱姜洗净
2/7 把肉剁成馅，葱姜切末，放入适量的蚝油、花椒粉、盐、鸡精和食用油拌匀。
3/7 白菜帮冼净用开水焯一下，焯好后用凉水冲凉
4/7 用刀在白菜帮上划四刀
5/7 把肉馅放在白菜帮的中间部分，把帮往下一包即可。
6/7 包好的佛手依次摆在盘中，放蒸锅中蒸20分钟即可。
7/7 蒸好的佛手开吃吧
*我是选择里脊肉，吃起来清炎口感又鲜嫩。白菜帮最好选嫩帮部分，肉馅要比平时和馅稍稍咸一点，这样白菜才能入味好吃哦。
