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好吃可口还*。
1/6 准备辅料。
2/6 准备排骨。
3/6 排骨焯去血水。
4/6 油炒冰糖至红色。
5/6 加入排骨上色后加入辅料翻炒。
6/6 加水没过排骨，大火烧开后小火慢炖。
提前焯一下去掉血水和腥味。加猪皮使排骨更香嫩。
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