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煎南瓜饼
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煎南瓜饼

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南瓜有补中益气,清热解毒的功效,蒸好后再拿来煎一下也是特别的美味,又香又酥软。

作者: qinqin_XfZw
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 先准备好材料,把南瓜蒸熟压成泥

    1/8 先准备好材料,把南瓜蒸熟压成泥

  • 趁南瓜还热时加入糖搅拌均匀。

    2/8 趁南瓜还热时加入糖搅拌均匀。

  • 然后加入面粉和成面团。

    3/8 然后加入面粉和成面团。

  • 把面团和到不粘手不粘盆就行了。

    4/8 把面团和到不粘手不粘盆就行了。

  • 然后把面团分成一个个小剂子,揉成圆形。

    5/8 然后把面团分成一个个小剂子,揉成圆形。

  • 把小团放进饼模压成饼状。

    6/8 把小团放进饼模压成饼状。

  • 用大火蒸15分钟就蒸熟了

    7/8 用大火蒸15分钟就蒸熟了

  • 等南瓜饼放凉了后再拿去锅里用小火煎一下就行了。

    8/8 等南瓜饼放凉了后再拿去锅里用小火煎一下就行了。

  • 小贴士

    放糯米粉的同时再放一点普通面粉,这样南瓜饼吃起来就没那么粘牙了。

    作者: qinqin_XfZw

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