琥珀核桃仁的做法_菜谱_香哈网
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琥珀核桃仁
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琥珀核桃仁

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独家 · 10.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名14.8万

营养价值高,香酥脆甜

作者: 悦悦猫
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 拨核桃仁,选用没有裂缝的好

    1/5 拨核桃仁,选用没有裂缝的好

  • 核桃仁一碗,放少量油炸一下,控制小火,以免炒焦

    2/5 核桃仁一碗,放少量油炸一下,控制小火,以免炒焦

  • 盛起后,再起锅,倒入油,加入白糖(大约一小碗核桃用3-4勺),加入适量水。小火不停煮沸。

    3/5 盛起后,再起锅,倒入油,加入白糖(大约一小碗核桃用3-4勺),加入适量水。小火不停煮沸。

  • 稠后倒入核桃仁,不停搅拌,加入芝麻,一起翻炒

    4/5 稠后倒入核桃仁,不停搅拌,加入芝麻,一起翻炒

  • 盛起,最好摊开冷却。冷却后装漂亮碗里可以吃啦

    5/5 盛起,最好摊开冷却。冷却后装漂亮碗里可以吃啦

  • 小贴士

    一定要控制火,不要用大火

    作者: 悦悦猫

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