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营养价值高,香酥脆甜
1/5 拨核桃仁,选用没有裂缝的好
2/5 核桃仁一碗,放少量油炸一下,控制小火,以免炒焦
3/5 盛起后,再起锅,倒入油,加入白糖(大约一小碗核桃用3-4勺),加入适量水。小火不停煮沸。
4/5 稠后倒入核桃仁,不停搅拌,加入芝麻,一起翻炒
5/5 盛起,最好摊开冷却。冷却后装漂亮碗里可以吃啦
一定要控制火,不要用大火