琥珀核桃仁的做法_菜谱_香哈网
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琥珀核桃仁

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每一颗裹着糖浆的核桃仁,都香甜酥脆

作者: 誉誉的御膳房
  • 烹饪时间1小时8分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 核桃仁放入烤盘里

    1/17 核桃仁放入烤盘里

  • 摊平开

    2/17 摊平开

  • 放入烤箱150度,10分钟

    3/17 放入烤箱150度,10分钟

  • 倒入清水

    4/17 倒入清水

  • 放入麦芽糖

    5/17 放入麦芽糖

  • 小火,放入冰糖

    6/17 小火,放入冰糖

  • 中火煮开

    7/17 中火煮开

  • 稍稍推开,不要搅拌

    8/17 稍稍推开,不要搅拌

  • 熬至糖浆浅金黄,放入核桃仁

    9/17 熬至糖浆浅金黄,放入核桃仁

  • 最小火,撒上芝麻

    10/17 最小火,撒上芝麻

  • 核桃仁均匀粘上糖浆

    11/17 核桃仁均匀粘上糖浆

  • 将裹好糖浆的核桃仁拨开

    12/17 将裹好糖浆的核桃仁拨开

  • 关火,倒入烤盘里

    13/17 关火,倒入烤盘里

  • 平摊开

    14/17 平摊开

  • 晾凉透,才香脆

    15/17 晾凉透,才香脆

  • 一道美味的琥珀核桃仁就做好了

    16/17 一道美味的琥珀核桃仁就做好了

  • 我是誉誉的御膳房,来香哈一起交流吧!

    17/17 我是誉誉的御膳房,来香哈一起交流吧!

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