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汤鲜肉烂
1/5 鲜牛肉要用开水烫一下！
2/5 锅内油热后下大料，葱姜煸香后下牛肉继续煸透！
3/5 加入清水，煮沸后撇掉浮沫，小火焖煮
4/5 待肉八成熟了，加入酸菜，盐，味精，胡椒粉，
5/5 待肉酥烂时加入粉丝略煮即可！
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