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这个菜是以四季豆、荷兰豆两种豆为主要食材加入玉米香肠来炒的一道快手菜，关键是要选用比较嫩的四季豆，炒出来的菜清脆爽口。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/6 四季豆，荷兰豆去筋洗净，四季豆切斜小段，胡萝卜切丝，蒜头剁碎备用
2/6 玉米香肠切圆片
3/6 净锅放适量油放入玉米香肠小炒
4/6 放入蒜头和胡萝卜翻炒
5/6 放入四季豆和荷兰豆翻炒，洒适量清水调入适量盐，鸡精和少许白糖翻炒至收汁即可
6/6 成品图
四季豆一定要选嫩一点。
