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之前在泰国有吃,回来就一直想学着做,今天成功了.
1/7 糯米洗净后,泡3个小时.
2/7 将椰浆倒入小锅内,加糖、一点盐熬制
3/7 将熬好的椰浆拌入糯米中(糯米之前的水要倒出三分之一)
4/7 将拌好的糯米放入电饭煲蒸熟
5/7 将芒果切块
6/7 熬剩下的椰浆加糖和少许淀粉
7/7 糯米熟后摊凉拌一下,摆盘后淋上的椰浆,正宗的要撒炸果,家里没有,我就只能用炒米代替了