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婆婆焯过水的虾,放在冰箱里备用的,偶尔家里多添碗筷时候,10分钟就能凑一盘上桌了!
1/5 准备食材,虾从冰箱拿出微波炉解冻,青椒切成条。
2/5 锅里倒入食用油,葱姜蒜放油锅里炒出香味。
3/5 虾下油锅爆炒出虾汁,这时候虾的香味就出来了。
4/5 锅内下,青椒炒断生,放入盐,鸡精调味。
5/5 翻炒均匀,出锅
先炒虾,炒出虾汁,青椒易熟后下。