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最近降温了，我们北方人就喜欢吃油炸的食品，今天就来个油炸香甜苹果圈！
15分钟
酸甜
中级
其他
炸
其他
1/13 准备好食材，苹果，鸡蛋，面粉，食用油。
2/13 苹果削皮。
3/13 横刀切成较厚的苹果片。
4/13 用工具中间挖孔。
5/13 鸡蛋打散备用。
6/13 苹果圈放入面粉裹一圈。
7/13 放入蛋液中全部挂满。
8/13 再沾上一层面包糠。
9/13 倒入核桃油小火加热，注意油温最好不要超过60度。
10/13 轻轻将沾满蛋液的苹果圈放入油中，慢慢油炸至金黄。
11/13 靓丽出锅！
12/13 外焦里嫩！
13/13 香甜可口哦！
油温最好控制在60度，油温高了一是容易糊，二是会破坏营养成分，像我用的冷榨油，就怕高温破坏营养成分。
