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烤箱温度不同,请酌情增减温度。曲奇稍微变色就可以了。
1/20 准备食材,黄油室温软化
2/20 将软化的黄油,加入过筛的糖粉。
3/20 用电动打蛋器将黄油和糖粉搅拌均匀。
4/20 将鸡蛋液加入到黄油中。
5/20 用电动打蛋器将黄油和鸡蛋液搅拌均匀。
6/20 将椰蓉和椰奶加入到黄油中。
7/20 用电动打蛋器将黄油和椰蓉椰奶搅拌均匀。
8/20 筛入低筋面粉到黄油中。
9/20 用勺子将低筋面粉和黄油,用按压的方式拌匀。
10/20 拌匀好的面糊是这样的。
11/20 准备裱花嘴和裱花袋
12/20 将裱花嘴,装入裱花袋中。
13/20 再把面糊装入裱花袋中。
14/20 整理好面糊,上面收紧。
15/20 烤盘放入锡纸
16/20 挤出想要的图案。
17/20 烤箱提前预热155度,中层,上下火烤20分钟
18/20 成品图1
19/20 成品图2
20/20 成品图3