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1/8 茄子洗净去根
2/8 上锅蒸15分钟
3/8 大蒜压成蒜泥
4/8 压好的蒜泥放入盐
5/8 蒸熟的茄子从中间划开口 晾凉
6/8 晾凉后的茄子放入蒜泥
7/8 盖上保鲜膜放入冰箱 两天后就可以吃了
8/8 我最爱吃的就是蒜茄子