巧克力饼干,秒杀趣多多的做法_菜谱_香哈网
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巧克力饼干,秒杀趣多多
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巧克力饼干,秒杀趣多多

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最经典的美式软饼干,步骤很简单,2岁以上宝宝可以吃

作者: 西瓜食堂
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 黄油软化,加入红糖和白糖

    1/10 黄油软化,加入红糖和白糖

  • 把糖和黄油搅拌均匀,切忌过度搅拌

    2/10 把糖和黄油搅拌均匀,切忌过度搅拌

  • 加入鸡蛋,鸡蛋要常温,刚从冰箱出来的容易油水分离,加一点点盐

    3/10 加入鸡蛋,鸡蛋要常温,刚从冰箱出来的容易油水分离,加一点点盐

  • 放酵母/小苏打

    4/10 放酵母/小苏打

  • 分三次加入面粉

    5/10 分三次加入面粉

  • 搅拌均匀

    6/10 搅拌均匀

  • 加入巧克力豆,搅拌均匀

    7/10 加入巧克力豆,搅拌均匀

  • 取适量面糊,整形成饼干,不用压太扁,饼干烤制过程会延伸变薄

    8/10 取适量面糊,整形成饼干,不用压太扁,饼干烤制过程会延伸变薄

  • 170度左右预热好的烤箱,烘烤15分钟左右,看到饼干周围一圈发黄即可

    9/10 170度左右预热好的烤箱,烘烤15分钟左右,看到饼干周围一圈发黄即可

  • 完成

    10/10 完成

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