青椒肉酱土豆泥的做法_菜谱_香哈网
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青椒肉酱土豆泥
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青椒肉酱土豆泥

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肉酱里放青椒的味道配合土豆才是最完美的。土豆要煮完面沙的,不要水水的那种土豆。

作者: 邻家廷花6
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系西餐
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  • 把整个土豆用锅煮熟。用筷子扎透就是煮好了。扒皮后用勺子压碎。也可以用搅拌机。压碎和搅拌口感不一样。看个人喜欢。

    1/3 把整个土豆用锅煮熟。用筷子扎透就是煮好了。扒皮后用勺子压碎。也可以用搅拌机。压碎和搅拌口感不一样。看个人喜欢。

  • 锅热后放少许豆油。先把肉馅放入锅中炒熟。再放入葱花,姜末,辣椒末,继续翻炒。然后放入酱油,盐,香油,榨菜丁。加入水。勾芡。

    2/3 锅热后放少许豆油。先把肉馅放入锅中炒熟。再放入葱花,姜末,辣椒末,继续翻炒。然后放入酱油,盐,香油,榨菜丁。加入水。勾芡。

  • 浇到土豆泥上即可

    3/3 浇到土豆泥上即可

  • 小贴士

    如果小孩吃可以配上蓝莓酱,山楂酱。酸甜可口有营养。老少皆宜。

    作者: 邻家廷花6

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