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特别简单,然而美味不减,受到家人一致喜欢。
1/8 土豆去皮切成片,上蒸锅蒸熟。
2/8 趁热用勺子压成土豆泥,越细越好。
3/8 准备一个小模具,用其他碗什么都可以,用一张保鲜膜垫在模具中。
4/8 模具中满满装入土豆泥,压紧实了。
5/8 然后反扣在盘子中。
6/8 旁边摆一些装饰,我摆了小鹌鹑蛋和压成小花的胡萝卜片。
7/8 然后淋上热的肉酱,撒上一些葱花,就可以美美的开吃啦。
8/8 肉酱之前发过菜谱,没有过程图就不再重发了。喜欢的友友可以查看我的菜谱。
土豆泥没有味道,味道全靠肉酱来调节。