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第一次用洋芋炒菜,真心不错!
1/10 准备所有食材,买肉的时候让老板加工成了肉片
2/10 把食材洗净,加工好备用
3/10 锅烧热,一点油不要放因为五花肉本身就有油
4/10 就这样一直炒,炒到肉变紧致以后放入白糖
5/10 继续翻炒,炒到肉变色
6/10 留点底油放入葱姜大料八角继续炒
7/10 炒出香味以后放入洋芋
8/10 然后放入调料继续翻炒,差不多以后放入水没过菜就可以了,然后大火烧二十分钟
9/10 这个时候汤汁也收的差不多了,放入青椒我还放了点香菜根,炒差不多五六分钟就可以出锅了
10/10 是不是很有食欲
五花肉*