洋葱五花肉的做法_菜谱_香哈网
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洋葱五花肉
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洋葱五花肉

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今天炒的这个菜是最受欢迎的,肉香味美,营养合理,主要是味道太赞了,多亏用了李锦记天成一味特级鲜酱油,才能做出这么美味的菜品!

作者: 敏茹意精品厨娘
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好这道菜用到的李锦记天成一味特级鲜酱油

    1/10 准备好这道菜用到的李锦记天成一味特级鲜酱油

  • 白洋葱切开掰成小块装盘备用

    2/10 白洋葱切开掰成小块装盘备用

  • 五花肉切大块放锅中煮开去血沫,同时放几片姜去去腥

    3/10 五花肉切大块放锅中煮开去血沫,同时放几片姜去去腥

  • 五花肉煮好捞出控水晾凉切片装盘备用

    4/10 五花肉煮好捞出控水晾凉切片装盘备用

  • 锅里放油,凉油放花椒八角,炒热出味放肉和葱姜翻炒

    5/10 锅里放油,凉油放花椒八角,炒热出味放肉和葱姜翻炒

  • 炒到肉出油脂且颜色变深就可以加李锦记酱油了

    6/10 炒到肉出油脂且颜色变深就可以加李锦记酱油了

  • 加了酱油的肉肉色泽好有食欲吧,

    7/10 加了酱油的肉肉色泽好有食欲吧,

  • 接着放进洋葱块翻炒,放少许盐

    8/10 接着放进洋葱块翻炒,放少许盐

  • 炒到能闻见洋葱味,和肉肉的香味就说明炒熟了,关火

    9/10 炒到能闻见洋葱味,和肉肉的香味就说明炒熟了,关火

  • 这道菜简单省事,洋葱炒肉就做好了!

    10/10 这道菜简单省事,洋葱炒肉就做好了!

  • 小贴士

    煮肉要凉水下锅才能去浮沫,更好*,而且还好炒熟,可以煮出一些保存着,用来炒菜吃,很省事!

    作者: 敏茹意精品厨娘

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