清蒸大螃蟹的做法_菜谱_香哈网
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清蒸大螃蟹
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清蒸大螃蟹

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螃蟹清蒸出来特鲜,如果觉得太清淡的亲们可以蘸料吃,我这个里面蘸料也写了的,希望可以帮到大家

作者: 猪宝贝儿
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 买回来的螃蟹先去掉三眼盖,用旧牙刷刷洗干净

    1/6 买回来的螃蟹先去掉三眼盖,用旧牙刷刷洗干净

  • 姜切片,备用

    2/6 姜切片,备用

  • 蒸屉上铺上姜片,在将洗好的螃蟹铺在上面

    3/6 蒸屉上铺上姜片,在将洗好的螃蟹铺在上面

  • 放入蒸锅里,蒸到蒸锅出气时在蒸二十分钟左右,出锅

    4/6 放入蒸锅里,蒸到蒸锅出气时在蒸二十分钟左右,出锅

  • 将姜、蒜切末,放入小盘里备用

    5/6 将姜、蒜切末,放入小盘里备用

  • 最后往小盘里倒入味极鲜,调成一碗汁,留着蘸蟹黄吃,好了,上桌开吃吧

    6/6 最后往小盘里倒入味极鲜,调成一碗汁,留着蘸蟹黄吃,好了,上桌开吃吧

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