红烧口菇的做法_菜谱_香哈网
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红烧口菇
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红烧口菇

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中医理论认为,其味甘性平,有宜肠益气、散血热、解表化痰、理气等功效。 口蘑含有多种抗病毒成分,对于辅助治疗由病毒引起的疾病有很好疗效。 口蘑能提高免疫力,防癌抗癌。同时其较低的含热量,可防止发胖,是理想的减肥食品。 非常适合爱美女士哦!

作者: 燦他爸
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法红烧
  • 菜系其他
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  • 主要食材,洗干净

    1/9 主要食材,洗干净

  • 口菇切厚片,葱切沫

    2/9 口菇切厚片,葱切沫

  • 在开水中焯1分钟

    3/9 在开水中焯1分钟

  • 捞出控干水

    4/9 捞出控干水

  • 锅中油热,放口菇炒一会

    5/9 锅中油热,放口菇炒一会

  • 加上蚝油翻匀

    6/9 加上蚝油翻匀

  • 加入红烧酱油、胡椒粉、糖和水大火烧开

    7/9 加入红烧酱油、胡椒粉、糖和水大火烧开

  • 转中火烧至收汁,撒上葱沫即可

    8/9 转中火烧至收汁,撒上葱沫即可

  • 烧好了,美美的吃上一顿吧

    9/9 烧好了,美美的吃上一顿吧

  • 小贴士

    蚝油和酱油的盐份已经够用,不要另加盐了

    作者: 燦他爸

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