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水要适量不能太多多烧一会最后起锅时炒干这样炒出来的又香又糯
1/7 准备两斤板栗洗干净控干水
2/7 每个板栗上剪一个小口子
3/7 板栗倒入锅中，加适量的水煮开。
4/7 在水里加适量的盐
5/7 把水烧干
6/7 炒干
7/7 装盘可开吃了
炒干要关小火
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