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下午茶时刻来上2个刚出炉的蛋挞，奶香浓郁，顺滑细腻的口感，这滋味能让一天疲惫的身躯得到释放，喜欢蛋挞的友友们赶紧来和嘟妈一起做做看吧。
40分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
1/10 准备好所有材料。
2/10 鸡蛋只用蛋黄，打散后备用。
3/10 牛奶加糖放入微波炉加热1分钟，使糖溶解。搅拌均匀。
4/10 加入淡奶油，搅拌均匀。
5/10 加入玉米淀粉，搅拌均匀。
6/10 倒入蛋黄液，搅拌均匀过筛，静置10分钟。
7/10 分别盛入蛋挞皮至8分满。
8/10 放入预热至210度烤箱中层，上下火210度，25分钟。
9/10 叮～出炉啦。
10/10 成品图。
玉米淀粉混合时，可先将少量步骤4的淡奶油放入玉米淀粉的小碗内，把玉米淀粉混合均匀后再倒入大碗内，搅拌均匀。
每个烤箱脾气不同，温度可自行调节。
糖的用量可根据自己的喜好增减。
