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蛋挞
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蛋挞

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蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼;台湾称为蛋塔,意指馅料外露的馅饼,相对表面被饼皮覆盖,馅料密封的批派馅饼,蛋挞即以蛋浆为馅料的"

作者: 自由飞翔324
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类烘焙
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他

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  • 准备好材料

    1/10 准备好材料

  • 将鸡蛋打入碗里

    2/10 将鸡蛋打入碗里

  • 加入白糖搅拌均匀

    3/10 加入白糖搅拌均匀

  • 加入淡奶油搅拌均匀

    4/10 加入淡奶油搅拌均匀

  • 在加入牛奶搅拌均匀

    5/10 在加入牛奶搅拌均匀

  • 将搅拌好的液体过筛一下

    6/10 将搅拌好的液体过筛一下

  • 将过筛好的液体倒入蛋挞皮中

    7/10 将过筛好的液体倒入蛋挞皮中

  • 放入烤箱180度烤20分钟

    8/10 放入烤箱180度烤20分钟

  • 香喷喷的蛋挞就做好了

    9/10 香喷喷的蛋挞就做好了

  • 成品图

    10/10 成品图

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