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1/15 锅中倒入草莓奶。

2/15 小火。

3/15 煮至冒小泡。

4/15 盖上锅盖,静置。

5/15 蛋黄加糖。

6/15 打发。

7/15 把在静置的草莓奶倒入打发的蛋黄中,快速搅拌。

8/15 过筛一遍,再倒入锅中。

9/15 小火,搅拌。

10/15 淡奶油事先加糖打发,再把草莓冰淇淋汁倒入奶油里,搅拌。

11/15 倒入容器。

12/15 盖上盖子。

13/15 放入冰箱冷冻室,冷冻1~6小时。

14/15 1~6个小时过后,再从冰箱里拿出来。

15/15 再用挖球器把冰淇淋挖出来。
完成。

