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1/15 锅中倒入草莓奶。
2/15 小火。
3/15 煮至冒小泡。
4/15 盖上锅盖,静置。
5/15 蛋黄加糖。
6/15 打发。
7/15 把在静置的草莓奶倒入打发的蛋黄中,快速搅拌。
8/15 过筛一遍,再倒入锅中。
9/15 小火,搅拌。
10/15 淡奶油事先加糖打发,再把草莓冰淇淋汁倒入奶油里,搅拌。
11/15 倒入容器。
12/15 盖上盖子。
13/15 放入冰箱冷冻室,冷冻1~6小时。
14/15 1~6个小时过后,再从冰箱里拿出来。
15/15 再用挖球器把冰淇淋挖出来。
完成。