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紫苏煮的鸭肉不腥，好吃
1/9 飞水的鸭肉待用
2/9 姜蒜
3/9 热锅冷油，下姜蒜炒香
4/9 加入鸭肉炒两分钟
5/9 加入耗油生抽老抽上色
6/9 紫苏切碎
7/9 加入紫苏翻炒，加入清水，水不要过鸭肉，开始焖
8/9 加入白酒，继续焖
9/9 开吃啦
鸭肉先飞水，备好紫苏
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