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健脾,为了家人的健康一切都是有意义的
1/9 山楂洗净去蒂去核
2/9 把冰糖,山楂水放到锅里煮(水不用太多,沫过山楂就可以)
3/9 大火熬制,具体时间自己看着,不要太干要稠一点
4/9 煮好凉凉,放入料理机打碎
5/9 放到锅里小火熬,这次熬制一定要不停的搅拌,以免糊锅
6/9 熬到变色,很稠的样子就可以停火了
7/9 稍微凉一些倒入容器内,凉透放冰鲜冷藏(不要凉透了再往容器内到,那样就不好弄了)
8/9 不着急吃就可以多冷藏一些时间,冰箱里拿出来以后倒扣在面板上,自己慢慢就出来来,用刀切块,也可以直接用勺子吃
9/9 酸甜爽的山楂糕做好了,最重要的全程无添加剂!
山楂糕不能用铁锅