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山楂糕
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山楂糕

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独家 · 2.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名22.3万

健脾,为了家人的健康一切都是有意义的

作者: AASusan
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型酸味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 山楂洗净去蒂去核

    1/9 山楂洗净去蒂去核

  • 把冰糖,山楂水放到锅里煮(水不用太多,沫过山楂就可以)

    2/9 把冰糖,山楂水放到锅里煮(水不用太多,沫过山楂就可以)

  • 大火熬制,具体时间自己看着,不要太干要稠一点

    3/9 大火熬制,具体时间自己看着,不要太干要稠一点

  • 煮好凉凉,放入料理机打碎

    4/9 煮好凉凉,放入料理机打碎

  • 放到锅里小火熬,这次熬制一定要不停的搅拌,以免糊锅

    5/9 放到锅里小火熬,这次熬制一定要不停的搅拌,以免糊锅

  • 熬到变色,很稠的样子就可以停火了

    6/9 熬到变色,很稠的样子就可以停火了

  • 稍微凉一些倒入容器内,凉透放冰鲜冷藏(不要凉透了再往容器内到,那样就不好弄了)

    7/9 稍微凉一些倒入容器内,凉透放冰鲜冷藏(不要凉透了再往容器内到,那样就不好弄了)

  • 不着急吃就可以多冷藏一些时间,冰箱里拿出来以后倒扣在面板上,自己慢慢就出来来,用刀切块,也可以直接用勺子吃

    8/9 不着急吃就可以多冷藏一些时间,冰箱里拿出来以后倒扣在面板上,自己慢慢就出来来,用刀切块,也可以直接用勺子吃

  • 酸甜爽的山楂糕做好了,最重要的全程无添加剂!

    9/9 酸甜爽的山楂糕做好了,最重要的全程无添加剂!

  • 小贴士

    山楂糕不能用铁锅

    作者: AASusan

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