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用刀背面将猪排两面敲打松软在研制即可。
40分钟
酸甜
初级
其他
酱
其他
1/10 猪排
2/10 黑胡椒碎
3/10 番茄酱
4/10 蚝油
5/10 白糖
6/10 清水
7/10 黑胡椒酱
8/10 研制猪排2-五小时（建议冰箱冷藏）
9/10 倒适量油，看个人喜欢吃几分熟而定。
10/10 心得
蒜跟洋葱写掉了，切适量的蒜碎和洋葱碎下锅炒香（黄油），然后下黑胡椒碎、番茄酱，放余下佐料炒成汁即可。
