8.7万点赞 · 1271收藏
独家 · 12.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7134
喜欢意面的爽滑,黑椒的香辣,加上一份猪排与西兰花,真的一盘就能吃得好又吃得饱!
1/7 意面水煮10分钟。
2/7 捞起过冷水,沥干待用。
3/7 热油锅放入预先切好的洋葱条。
4/7 倒入意面,加盐同炒。
5/7 预先用黑椒、盐和红酒腌好猪排;不粘锅里放油,把猪排两面各煎3分钟至熟,装起待用。
6/7 往不粘锅倒入黑椒汁,加少许水兑稀煮开。
7/7 意面和猪排摆盘,放上预早用油盐水焯熟的西兰花和胡萝卜整型,猪排和意面上淋黑椒汁便可开吃。
1.此份量为一人量。2.腌猪排建议放冰箱腌5小时。3.煎猪排时注意控火。