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爱吃金针菇，每次去吃烧烤，吃火锅必点的，在家想吃自己做，干净卫生，几分钟搞定，刷上爱吃的烤肉酱，很美味，爱吃的朋友一起做起来
15分钟
家常味
中级
其他
煎
其他
1/14 成品图
2/14 准备好金针菇，培根，牙签
3/14 金针菇切去根部不要
4/14 洗干净沥干水备用
5/14 培根拿出来4片，用刀从中间切下去，一分为二
6/14 切好的培根取一片放好，摆上一些金针菇（如图摆放）
7/14 慢慢卷起来，卷紧一点，煎的时候金针菇就缩小了
8/14 卷好的培根接口处，用两根牙签穿透固定（如图）
9/14 同样的方法再卷一个，穿在一起
10/14 依次穿好的卷，两根牙签穿两个卷，这样固定很好，煎的时候翻来翻去也不会散
11/14 平底锅刷油，放入金针菇卷，煎黄再翻一面
12/14 都煎好后，把两面刷上自己喜欢的酱，烤肉酱都可以，我用的烤肉酱
13/14 起锅前撒上些胡椒粉，熟芝麻
14/14 装盘撒些葱花
1.牙签要在培根卷完刀切口的边边地方穿（如图8）
2.刷自己喜欢的酱都可以，多翻几次面，让中间的金针菇也更入味
