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1/7 去虾头，把虾尾了去掉，留虾尾最后一节壳不去去虾线
2/7 把弄好的虾从肚子切开不要切断轻轻拍打，全部拍完之后放入水里清洗
3/7 放入盐、小鲜侣、黑胡椒腌制十五分钟
4/7 准备面包糠、玉米粉、鸡蛋
5/7 把腌好的虾分别裹上玉米粉、加了小鲜侣的蛋液、面包糠
6/7 放入锅中炸至金黄即可出锅
7/7 黄金凤尾虾就做好啦
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28分钟
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淮扬菜
