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鸡排炒米
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鸡排炒米

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米要蒸的干一些

作者: 糖糖妈妈27
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把所有配菜切成小丁备用,这里我把鸡胸分成了三分。一份切成丁,两份片待煎

    1/8 把所有配菜切成小丁备用,这里我把鸡胸分成了三分。一份切成丁,两份片待煎

  • 锅里放少量油,把腌制好的鸡肉定炒熟盛出

    2/8 锅里放少量油,把腌制好的鸡肉定炒熟盛出

  • 锅里放适量的油放葱,蒜爆香

    3/8 锅里放适量的油放葱,蒜爆香

  • 放入所有配菜翻炒,放入盐

    4/8 放入所有配菜翻炒,放入盐

  • 放入炒好的鸡蛋碎,翻炒均匀

    5/8 放入炒好的鸡蛋碎,翻炒均匀

  • 放入米饭翻炒一两分钟,翻炒均匀即可,出锅时放少许香油拌匀。

    6/8 放入米饭翻炒一两分钟,翻炒均匀即可,出锅时放少许香油拌匀。

  • 把腌制好的鸡胸裹上一层淀粉,一层蛋液,

    7/8 把腌制好的鸡胸裹上一层淀粉,一层蛋液,

  • 平底锅放油,放入鸡胸小火煎,煎之两面金黄即可出锅

    8/8 平底锅放油,放入鸡胸小火煎,煎之两面金黄即可出锅

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