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把米饭做成汉堡,搭配肉和蔬菜鸡蛋,营养又美味,不仅好看又好吃,孩子超爱吃。
1/27 准备好材料
2/27 将清洗好的内胆、甑子、小蒸格网放入臻米饭煲中
3/27 再把淘洗干净的大米倒入
4/27 加入清水,水量跟米齐平即可,水量不可超过米平面的1厘米
5/27 启动蒸饭功能,屏幕闪烁5秒后直接进入开始蒸煮,大概2分钟后,脱糖电饭煲显示屏就会时间是22分钟,这个比我们平时用的电饭煲时间要短一些,速度更快
6/27 利用煮米饭的时间,来制作鸡排,把鸡胸肉洗净切成小块,放入绞肉机搅成肉末,加入料酒1勺,蚝油1勺,淀粉1勺,适量的胡椒粉,用筷子顺时针一个方向搅打上劲
7/27 KT猫模具铺上保鲜膜,再把鸡肉放入压实
8/27 再放入面包糠中沾裹上面包糠
9/27 再用模具印在火腿肠上印出蝴蝶花和嘴型
10/27 如图
11/27 放入油锅中小火煎熟,鸡蛋也放入油锅中煎熟盛出备用
12/27 全部食材如图
13/27 程序结束后米饭就结束了,一粒粒的,层次感特别好,直接用来做汉堡胚非常棒
14/27 把底部的积水盒取出来,里面装满了电饭煲分离出来的米汤,是不是很神奇呢?米汤直接倒掉即可
15/27 KT猫模具铺上保鲜膜
16/27 放入米饭
17/27 压实
18/27 做两片,一片直接压实即可,一片用模具印出五官
19/27 先把没有五官的米饭做底
20/27 铺上生菜,挤上番茄酱,放入鸡排,挤上番茄酱
21/27 放入番茄和鸡蛋,再挤上番茄酱
22/27 放入即食芝士
23/27 放入生菜
24/27 最后把有五官的米饭盖上
25/27 再用火腿肠和黑芝麻装饰出五官即可
26/27 成品图
27/27 图二