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注意油的温度，油温太高会夹生
15分钟
五香
高级
主食
炸
其他
1/10 把洗过的鸡胸肉用刀拍几下，然后把蒜葱姜切碎同鸡胸肉一起放入碗中，放入料酒、盐、鸡精、胡椒粉、花椒粉、孜然粉（根据个人口味可调节用量）注意:鸡胸肉至少腌制2个小时以上
2/10 打一个鸡蛋搅匀备用，把腌好的鸡胸肉依次裹上面粉、鸡蛋液、面包糠（裹上面粉蛋液的图忘拍了，呵呵）
3/10 油六成热时把鸡排放进油锅，然后转小火（这一步很关键，油温控制不好会夹生，即外面熟了里面还是生的）
4/10 把炸好的鸡胸肉放到盘子里备用
5/10 把面包胚切开，把生菜切根留叶
6/10 在汉堡胚的下半部分挤上沙拉酱，然后盖上一片生菜
7/10 放上炸好的鸡胸肉
8/10 再把汉堡胚的上半部分挤上番茄酱
9/10 把剩下的生菜盖上
10/10 最后把上半部分面包盖上，大功告成
