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土豆泥的新吃法
15分钟
家常味
初级
其他
煎
西餐
1/9 土豆去皮洗净，隔水蒸熟。
2/9 切丁，越小越好。
3/9 再切点洋葱圈。
4/9 土豆蒸熟后，用勺子压成泥。
5/9 打个鸡蛋打散。倒入土豆泥，和切好的丁。
6/9 加入少许盐，搅拌均匀。
7/9 电饼档加热刷油，放上洋葱圈。
8/9 放入土豆泥，撒上黑芝麻。
9/9 烙制两面金黄即可。
黑芝麻可有可无，土豆泥比较软，太稀的话就加点面。土豆泥多的话就不用加面。
