西芹炒香干的做法_菜谱_香哈网
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西芹炒香干
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西芹炒香干

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一款快手家常菜!

作者: 武晓慧
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 香干买回来还是要洗一下,切成长条

    1/8 香干买回来还是要洗一下,切成长条

  • 西芹洗干净,斜刀切成厚片

    2/8 西芹洗干净,斜刀切成厚片

  • 姜、蒜切片,红干辣椒切段

    3/8 姜、蒜切片,红干辣椒切段

  • 油锅烧热煸炒香干至变色,捞出备用

    4/8 油锅烧热煸炒香干至变色,捞出备用

  • 锅中少量油,小火煸香姜片、干辣椒段

    5/8 锅中少量油,小火煸香姜片、干辣椒段

  • 放入蒜片、西芹煸炒

    6/8 放入蒜片、西芹煸炒

  • 下入香干,调入盐、鸡精、酱油,翻炒均匀即可出锅

    7/8 下入香干,调入盐、鸡精、酱油,翻炒均匀即可出锅

  • 成品图

    8/8 成品图

  • 小贴士

    香干先煸香更好吃

    作者: 武晓慧

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