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一款快手家常菜!
1/8 香干买回来还是要洗一下,切成长条
2/8 西芹洗干净,斜刀切成厚片
3/8 姜、蒜切片,红干辣椒切段
4/8 油锅烧热煸炒香干至变色,捞出备用
5/8 锅中少量油,小火煸香姜片、干辣椒段
6/8 放入蒜片、西芹煸炒
7/8 下入香干,调入盐、鸡精、酱油,翻炒均匀即可出锅
8/8 成品图
香干先煸香更好吃