干锅鱿鱼鸭的做法_菜谱_香哈网
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干锅鱿鱼鸭
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干锅鱿鱼鸭

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麻辣香

作者: 小俣実Ev7N
  • 烹饪时间12分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法干锅
  • 菜系其他

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  • 把材料洗净,切碎

    1/3 把材料洗净,切碎

  • 油一斤达到温度倒入鸭子和鱿鱼翻炒,炒干水分倒入佐料,继续炒,再加豆瓣酱,老抽,料酒,继续翻炒,

    2/3 油一斤达到温度倒入鸭子和鱿鱼翻炒,炒干水分倒入佐料,继续炒,再加豆瓣酱,老抽,料酒,继续翻炒,

  • 最后加入木耳水笋,香菜炒十五分钟起锅开吃!

    3/3 最后加入木耳水笋,香菜炒十五分钟起锅开吃!

  • 小贴士

    火候很重要,炒干水分再加入佐料也很重要

    作者: 小俣実Ev7N

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