




7.5万点赞 · 3901收藏
独家 · 24.3万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名4951
很好吃的一道土豆炸里脊肉,配上番茄沙司味道棒棒的,也很好下饭,孩子特爱吃,外脆里嫩的

1/9 备好所需用料,土豆去皮横切像平时我们吃的薯条稍微大一点点,里脊肉切片

2/9 切好的肉片包裹着土豆条

3/9 依次均匀裹住淀粉

4/9 放入油锅中炸七分熟就可以了,捞出沥干油

5/9 另起锅,倒少许油,放入蒜片和葱白爆香,一小勺番茄酱,白糖,盐,白醋,两小勺清水煮开

6/9 放入炸好的土豆肉条勾芡就可以出锅了

7/9 青菜放锅里烫一下摆入盘中,锅中放点盐和油,能起到菜不变色的作用

8/9 成品

9/9 成品

