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素馅不用煮时间长。萝卜在用开水煮的时要煮熟。
1小时40分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/25 洗净萝卜。准备好插板。
2/25 将萝卜用插萝板切丝。
3/25 烧开水，在锅里煮熟。
4/25 熟了以后，捞出来在凉水里净泡十分钟。
5/25 这时候准备切葱姜。
6/25 然后再将萝卜丝用刀剁碎。
7/25 不用躲太碎。
8/25 开始拌馅。
9/25 最后到味极鲜。
10/25 准备好馅料。
11/25 开水准备面。
12/25 用温水将面搅到棉絮状。
13/25 在揉成光滑面团。醒10分钟。
14/25 然后将面图揉成长条。
15/25 在把长条面，揪成面剂子。
16/25 撒上干面。按成小圆饼。
17/25 在一次擀成饼。因为家里就我自己，没有人给我拍照。所以没有步骤。
18/25 准备好饺子皮。放在手心，放上适量的饺子馅料。
19/25 把饺子皮从中间合上，先捏中间。
20/25 再把两头捏上。
21/25 最后收尾。
22/25 所有的饺子放成一排。
23/25 按个放好。
24/25 烧开水煮饺子。开锅下饺子。开两次就好了。
25/25 再来一张。
饺子因人而异。我个人喜欢偏淡一些。我和婆婆都吃素。也都喜欢蘸陈醋吃。先生和公爹都没有在家。
