保存到手机
看更多做法
2.6万点赞 · 1928收藏
独家 · 74.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.8万
雾霾席卷全国，上网查了一下，白萝卜和木耳都是清肺的好东西，可是宝宝不太爱吃，于是乎，我就把这两样好东西放在一起，做成饺子，味道好滴不要不要的！
1小时
家常味
中级
其他
其他
其他
1/15 木耳用温水提前泡发，中间换两次水，洗去脏东西。
2/15 白萝卜切成条状
3/15 锅里烧开水放入萝卜，
4/15 待稍微凉一会儿用一块布攥出水
5/15 放入搅碎器搅碎
6/15 挺碎的吧！不喜欢太碎的可以少打一会儿。
7/15 木耳也放入打碎
8/15 三个鸡蛋打入碗中，放入三分之一小勺的盐
9/15 锅内放油，油热后倒入鸡蛋，用筷子迅速搅散，这样鸡蛋块比较小。
10/15 盛入碗中备用
11/15 另倒油，放入切好的葱花抢锅
12/15 倒入刚才备好的木耳和白萝卜，翻炒均匀，加入盐，调料
13/15 倒入鸡蛋，翻炒均匀
14/15 放入鸡精，好了！
15/15 成品，装盘
煮过萝卜的水不要倒掉，有止咳化痰的作用。我是用它来煮饺子，然后喝饺子汤，一点也不浪费！
