红豆沙馅的做法_菜谱_香哈网
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红豆沙馅
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红豆沙馅

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外面买的总觉得吃着不放心,还是自己做的好吃呢!做点心做豆包想怎么吃就怎么吃呵呵!

作者: BABY杨轶
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 红豆提前一晚加水泡发

    1/10 红豆提前一晚加水泡发

  • 泡好后加入没过红豆的水小火煮烂

    2/10 泡好后加入没过红豆的水小火煮烂

  • 待红豆软烂,汤汁收干即可

    3/10 待红豆软烂,汤汁收干即可

  • 用搅拌机加入适量水搅拌成细腻糊状

    4/10 用搅拌机加入适量水搅拌成细腻糊状

  • 都搅好后倒入炒锅,小火并不停翻炒

    5/10 都搅好后倒入炒锅,小火并不停翻炒

  • 分次加入油,每次都要等吸收后再放入

    6/10 分次加入油,每次都要等吸收后再放入

  • 然后加入糖翻炒至融化

    7/10 然后加入糖翻炒至融化

  • 炒至豆沙变硬即可关火

    8/10 炒至豆沙变硬即可关火

  • 盛出装入容器密封放入冰箱保存

    9/10 盛出装入容器密封放入冰箱保存

  • 再来一张

    10/10 再来一张

  • 小贴士

    红豆最好提前泡上一晚才更好煮烂,全程都要小火并不停翻炒以免糊底!

    作者: BABY杨轶

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