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外面买的总觉得吃着不放心,还是自己做的好吃呢!做点心做豆包想怎么吃就怎么吃呵呵!
1/10 红豆提前一晚加水泡发
2/10 泡好后加入没过红豆的水小火煮烂
3/10 待红豆软烂,汤汁收干即可
4/10 用搅拌机加入适量水搅拌成细腻糊状
5/10 都搅好后倒入炒锅,小火并不停翻炒
6/10 分次加入油,每次都要等吸收后再放入
7/10 然后加入糖翻炒至融化
8/10 炒至豆沙变硬即可关火
9/10 盛出装入容器密封放入冰箱保存
10/10 再来一张
红豆最好提前泡上一晚才更好煮烂,全程都要小火并不停翻炒以免糊底!