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在阿拉棒的配方上做的 满满的核桃香,低甜度,很适合嘴巴停不住的时候吃
1/7 准备好低筋小麦粉,黄油,鸭蛋,蜂蜜,核桃微波炉转3分钟后用搅拌机打粉,或是用擀面杖压碎
2/7 15g黄油切小块入盆室温软化,鸭蛋液62g,蜂蜜40g,用刮刀略微搅拌
3/7 稍加混合后,加入50g核桃粉,143g小麦低筋粉
4/7 混合成面团后静置半个钟头
5/7 擀平,切条,转出形状摆在置有吸油纸的烤盘上,用剩余的5g蛋液在表面涂一遍
6/7 预热烤箱12分钟,烤制7分钟,酌情考虑要不要再烤
7/7 烤好以后再放烤箱里静置烘干,放罐子里