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酸菜鱼
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酸菜鱼

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自己煮的就是好次好次??

作者: 宛菡大叔8r_x
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 鱼片肉用盐水手札洗

    1/9 鱼片肉用盐水手札洗

  • 鱼头清水洗好,放点盐➕姜淹好

    2/9 鱼头清水洗好,放点盐➕姜淹好

  • 酸菜切好➕泡椒一起

    3/9 酸菜切好➕泡椒一起

  • 锅倒油,放鱼头煎下

    4/9 锅倒油,放鱼头煎下

  • 煎三分钟放入酸菜炒下➕水煮滚➕放点盐。煮好把一部分酸菜鱼头捞起来放大盆

    5/9 煎三分钟放入酸菜炒下➕水煮滚➕放点盐。煮好把一部分酸菜鱼头捞起来放大盆

  • 水煮滚放入鱼片滚一分钟捞起来,鱼肉煮的太老了不好吃

    6/9 水煮滚放入鱼片滚一分钟捞起来,鱼肉煮的太老了不好吃

  • 倒盆里上面放蒜蓉➕葱

    7/9 倒盆里上面放蒜蓉➕葱

  • 最后关键的一部,锅里倒油➕干辣椒➕花椒一起放锅里煮两分钟,把辣椒花椒捞起不要,直接把那个油倒入酸菜鱼香香的

    8/9 最后关键的一部,锅里倒油➕干辣椒➕花椒一起放锅里煮两分钟,把辣椒花椒捞起不要,直接把那个油倒入酸菜鱼香香的

  • 美味佳肴,不油腻。自己煮的比外面好吃多了

    9/9 美味佳肴,不油腻。自己煮的比外面好吃多了

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