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锥栗跟板栗的形状貌似相同，但锥栗的口感比板栗略胜一筹，更加香甜，烤箱版的做法更加简单易做，其特点是 口感香甜，吃了根本停不下来的节奏，是一款不错的休闲零食。
36分钟
家常味
初级
其他
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1/9 准备好新鲜的锥栗。
2/9 把锥栗放入水槽，清洗干净灰尘，杂质。
3/9 锥栗洗干净，用菜篓控干水分，待用。
4/9 将控干水分的锥栗放入干净的毛巾擦干水迹。
5/9 用手抓牢锥栗用水果刀后半头尖的部位，呈直线划上一刀，其作用是在烤制过程更容易受热均匀，使其锥栗更快烤熟。
6/9 依次全部锥栗划上刀花，这时烤箱上下管200度提前预热五分钟。
7/9 把烤盘铺上锡纸，把锥栗倒入烤盘中。
8/9 把烤盘送入预热好的烤箱，200度上下管烤25分钟即可。
9/9 烤制好的锥栗成品图如下。
锥栗形状是椭圆形的，划锥栗刀花时，一定要抓牢，轻轻划上一刀就可以了，因为这种锥栗皮薄肉厚。
