3.2万点赞 · 1000收藏
独家 · 14.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.4万
又到了板栗飘香的季节,每当这个时候我们总会用到板栗做出美味的佳肴,板栗有多种烹饪,煮的,焖的,煲汤,现在教大家做一款简易的烤板栗,味道清香,鲜美。
1/13 准备好新鲜的板栗。
2/13 把板栗放进水槽洗干净灰尘,杂质。
3/13 拿出来放在镂空的篮子控干水份,待用。
4/13 把控干水分的板栗,放在干净的毛巾擦干水。
5/13 用刀在板栗的顶端处开十字口,使其更快入味。
6/13 依次全部板栗切好,把板栗放入干净的容器。
7/13 倒入适量的植物油,让每个板栗均匀的沾上油。
8/13 烤盘上铺好锡纸,把板栗均匀摊开放入烤盘里。
9/13 把烤箱预热两分钟后,上下火200度烤二十分钟。
10/13 用蜂蜜用温水兑换成蜂蜜水待用。
11/13 待板栗烤制20分钟时间到了,从烤箱把板栗拿出来,稍微晾凉,就可以往板栗开口处刷上蜂蜜水,然后用同样的温度,再送入烤箱烤制五分钟就可以了。
12/13 待烤箱发出叮的声音,板栗已经烤好了,晾凉就可以开吃了。
13/13 再来一张近照,香气扑鼻的板栗太诱人了。
板栗顶端用刀切十字口的时候,要抓牢一点,免得划到手,没有蜂蜜,也可以用白砂糖代替哦!烤制时间应根据自家烤箱的温度来掌握。