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经典的一款饺子陷，从小吃到大！
32分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/8 鸡蛋打散，用筷子搅拌均匀，加入一点水，炒出来的鸡蛋会很嫩
2/8 热锅，放入食用油，倒入鸡蛋，慢慢翻炒，炒成小块
3/8 盛到碗中，凉一会，开始准备韭菜
4/8 韭菜，洗净，晾干，尽可能切碎点
5/8 葱姜切成沫
6/8 粉条放锅里开水煮一下，捞出，凉后，切碎
7/8 将准备好的料放入同一碗中，加入适量的香油，鸡精，盐，十三香，混合搅拌均匀
8/8 完成
炒鸡蛋的时候已经放了油，所以拌馅的时候只放点香油就可以了，加入粉条，是为了防止韭菜遇到盐出太多水份
